Bahan-bahan
- Tahu putih sebanyak 5 buah
- Baking powder sebanyak ½ sendok teh
- Telur sebanyak 1 putih telur
- Bahan Bumbu Yang Dihaluskan
- Bawang putih sebanyak 5 siung
- Royco sebanyak 1 bungkus ( jika bunda suka )
- Ketumbar sebanyak 1 sendok makan
- Garam secukupnya
- Merica sebanyak ½ sendok teh
Bahan Untuk Sambal Kecap Pedas
Kecap manis sebanyak 3 sendok makan
Cabe rawit merah, iris tipis sebanyak 3 buah
Bawang merah, iris tipis sebanyak 3 buah
Cabe rawit hijau, iris tipis sebanyak 3 buah
Air jeruk lumau sebanyak 1 sendok teh
Campurkan semua bahan di atas menjadi satu.
Cara Membuat Tahu Bulat
- Haluskan 5 buah tahu, lalu peras dengan menggunakan kain tipis hingga kandungan air pada tahu habis, kemudian masukkan 1 butir putih telur, semua bahan bumbu yang dihaluskan dan ½ sendok teh baking poder, dan aduk hingga rata.
- Setelah itu bentuk adonan dengan berbentuk bulat kecil/sesuaikan selera. Tetapi jangan sampai betuk bulatnya terlalu besar sebab nanti tahu akan mengembang setelah di goreng.
- Panaskan minyak goreng di atas wajan, lalu goreng di atas api sedang hingga matang dan terlihat mengembang, kira-kira selama 20 menit, sambil di aduk secara perlahan.
- Lamanya proses penggorengan ini sangat penting, karena apabila menggorengnya kurang lama, nanti tahu bulatnya akan mudah mengkerut serta bagian dalam tahu tidak kosong seperti yang di inginkan.
Apabila tahu bulat sudah matang, segera angkat dan tiriskan.
Kini tahu bulat atau tahu kosong sudah siap disajikan selagi masih hangat dengan sambal kecap pedas.
Selamat mencoba bun ya! Jangan lupa baigkan resep tahu kosong ini ke teman-teman bunda yang lainnya, melaluli sosial media yang bunda gunakan.
Demikian Resep Tahu Bulat dan Sambal Kecap Pedas Terbaik Renyah di Luar Enak di Lidah semoga bermanfaat
Wassalam
Ditulis Oleh : Ya Sinopsis
Anda sedang membaca artikel berjudul Resep Tahu Bulat dan Sambal Kecap Pedas Terbaik Renyah di Luar Enak di Lidah dengan url https://yasinopsis.blogspot.com/2018/07/resep-tahu-bulat-dan-sambal-kecap-pedas.html yang ditulis oleh Ya Sinopsis yang berisi tentang :Assalamualaikum, bunda kali ini Ya Sinopsis akan berbagi Resep Tahu Bulat dan Sambal Kecap Pedas Terbaik Renyah di Luar Enak di Lidah Dan Maaf, Anda tidak diperbolehkan mengcopy paste artikel ini.Silahkan Dibagikan Jika Sekiranya Bermanfaat...
Resep Tahu Bulat dan Sambal Kecap Pedas Terbaik Renyah di Luar Enak di Lidah
4/
5
Oleh
Arif Rifany
